Dziecko
Ulega on rogowaceniu, wysycha, traci przeźroczystość a rogówka przekształca się w bielmo. W przypadku wyraźnego niedoboru witaminy A można zaobserwować uszkodzenie tkanki nabłonka w całym organizmie, rozwój chorób skórnych oraz zaburzenie funkcjonowania organów wewnętrznych. Witamina A zwiększa aktywność układu odpornościowego. Stąd u dzieci z niedoborem witaminy A infekcje występują o wiele częściej i ich przebieg jest o wiele cięższy. Witamina E - tokoferol ("przynoszący potomstwo") - korzystnie wpływa na funkcję gruczołów płciowych, a niedobór tej witaminy w okresie dojrzewania może stać się przyczyną zaburzenia funkcji reprodukcyjnej. Bardzo ważną funkcją witaminy E jest funkcja antyoksy- dacyjna: stabilizacja i ochrona nienasyconych lipidów błon komórkowych przed wolnorodnikowymi procesami nadtlenkowego utleniania. Witamina E kontroluje również pracę wbudowanych w błony komórkowe enzymów, zwiększa odporność na bakterie i wirusy. Główną funkcją witaminy D3 - cholekalcyferolu ("niosący wapń") jest regulacja przemiany fosforowo-wapniowej oraz procesu mineralizacji kości
Witamina C bierze udział w syntezie sterydowych hormonów nadnerczy i hormonów tarczycy; przyczynia się do lepszego wchłaniania żelaza oraz normalizacji procesów krwiotwórczych; aktywizuje siły obronne organizmu. Dzięki właściwościom antyoksydacyjnym oraz zdolności przekształcania w organizmie silnych kancerogenów - nitrozoamin, kwas askorbinowy zapobiega powstawaniu patologii onkologicznej
Dziecko w społeczeństwie i kulturze Poszczególne społeczeństwa różnią się między sobą bardzo w wyznaczaniu granicy, do której istota ludzka uznawana jest za dziecko, jak również w stosunku, jaki mają do osoby dziecka. W wielu społeczeństwach spotykano się i spotyka się nadal przypadki małżeństw zawieranych przez osoby nastoletnie (w średniowieczu dla dziewczynki dolna granica wieku wynosiła 12 lat, podobnie było u Żydów w starożytności), co bierze się stąd, że osiągnąwszy biologiczną zdolność rozrodczą, nie są one już w takich społeczeństwach uznawane za dzieci. Lekarka przyjemna spokojnie pisze silne karteczki.